Organik Kabuklu Pirinç

Organik ve sertifikalı ürün olup 5262 sayılı Organik Tarım Kanununa 18/08/2010 tarihli ve 27676/2010 numaralı ORGANİK TARIMIN ESASLARI VE UYGULANMASINA İLİŞKİN YÖNETMELİK ’e uygun olarak üretilmiştir.

Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için [email protected]  'a mail atabilirsiniz.

Pirinçlerimiz kabuklu haldeyken hasat edilmiştir. Çeltikten pirince dönüştürülürken dış zarı bozulmadan işlenip vitamin değeri tam korunan bir pirinçtir. Pirinç doğası gereği zaten kabukludur. Buradaki önemli olan hasat zamanı çeltikten pirince dönüşme anındaki hasat zamanı elde edilen üründür. İçi olgunlaşmış ama henüz kabuğu kurumamış haldeki Pirinçlerdir. Halk arasında Çeltik olarak bilinen tam pirinç yani kabuklu pirinç, kepeği ve özü alınmadığı için sık sık kullanılması gereken temel tahıllardan biridir. Tam tahıllar, insan vücudunun ihtiyacı olan kompleks karbonhidratları, protein, yağ, vitamin ve mineralleri ideal oranlarda sağlar. Tahıllar ayrıca zengin bir lif, B vitamini, E vitamini ve fosfor kaynağıdır. Diğer tahıllarda olduğu gibi pirinçte de asıl değerli kısım (protein, vitamin, yağ vs.) ve sindirime yardımcı olan lifli kısım, ince bir zar olan kepekte ve bu zarla nişastanın arasındaki özdedir.

Kepekli pirinç nasıl oluyor diye sorarsanız?

Kepekli pirinç, beyaz pirincin kepeğinden ayrılma ve parlatma işlemine tabi tutulmamış halidir. Kepekli pirinçte, pirincin dış kabuğu yani çeltiği soyulurken kepek kısmı korunur.

Kepekli pirinç Nedir?

Kepekli pirinç, beyaz pirincin kepeğinden ayrılma ve parlatma işlemine tabi tutulmamış halidir. Kepekli pirinçte, pirincin dış kabuğu yani çeltiği soyulurken kepek kısmı korunur.

Hangi pirinç daha faydalıdır?

Kabuklu pirinç beyaz pirince göre işleme tabi tutulmadığı için oldukça sağlıklı bir pirinç türüdür. Kabuklu pirinç işleme sürecinden geçmediği için oldukça sağlıklıdır. Kabuklu pirinç karbonhidrat, yağ, demir, protein ve kalsiyum açısından diğer pirinç türlerine oranla daha zengindir.

Kabuklu Pirincin Faydaları Nelerdir?

Kabuklu pirincin birçok sağlık faydası vardır, çünkü beyaz pirince göre daha fazla besin içerir. İşte kabuklu pirincin bazı faydaları:

1. Daha Yüksek Lif İçeriği: Kabuklu pirinç, beyaz pirince göre daha yüksek lif içerir. Lif, sindirim sistemini düzenler, bağırsak sağlığını destekler ve tokluk hissini artırabilir.

2. B Vitamini Zenginliği: Kabuklu pirinç, B vitaminleri (örneğin, B1, B3 ve B6) açısından zengindir. Bu vitaminler, enerji metabolizmasını destekler, sinir sistemi fonksiyonlarını düzenler ve hücre sağlığını korur.

3. Mineral İçeriği: Kabuklu pirinç, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını, sinir fonksiyonlarını, enerji üretimini ve elektrolit dengesini destekleyebilir.

4. Antioksidanlar: Aleuron tabakası ve diğer dış katmanlar, antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve genel sağlığı koruyabilir.

5. Kan Şekerini Düzenleme: Kabuklu pirinç, lif içeriği sayesinde kan şekerini düzenleyebilir. Lif, şekerin daha yavaş emilmesine ve kan şekerinin istikrarlı bir şekilde seyretmesine yardımcı olabilir.

6. Kilo Kontrolü: Yüksek lif içeriği, kabuklu pirincin tokluk hissi sağlamasına yardımcı olabilir. Bu da kilo kontrolüne katkıda bulunabilir.

7. Kalp Sağlığı: Kabuklu pirinç, kalp sağlığını destekleyen potasyum, magnezyum ve lif içerir. Bu öğeler, kan basıncını düzenleyebilir ve kolesterol seviyelerini optimize edebilir.

8. Daha Az İşlenmiş: Kabuklu pirinç, işlenmiş beyaz pirince göre daha az işlenmiş bir gıdadır. Bu, besin değerinin daha az kaybolmasına ve daha doğal bir gıda olmasına yardımcı olabilir.

   
   

   Kabuklu Pirinç sağlığa Faydaları Nelerdir?

   Kabuklu pirincin birçok besleyici özelliği bulunsa da, özellikle belirli hastalıkların tedavisinde doğrudan bir ilaç olarak kullanılmaz. Ancak, kabuklu pirincin düzenli tüketimi, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak, birçok hastalığın önlenmesine ve yönetilmesine yardımcı olabilir. İşte kabuklu pirincin bazı hastalıkların yönetiminde potansiyel olarak faydalı olabileceği durumlar:

   1. Diyabet: Kabuklu pirinç, yüksek lif içeriği nedeniyle kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olabilir. Bu, diyabet hastalarının kan şekerini kontrol altında tutmalarına yardımcı olabilir.

   2. Kardiyovasküler Hastalıklar: Kabuklu pirinç, doymuş yağ yerine sağlıklı yağları tercih ederek ve kolesterolü düzenleyebilecek mineraller içererek kalp sağlığını destekleyebilir.

   3. Kabızlık: Yüksek lif içeriği sayesinde kabuklu pirinç, bağırsak hareketliliğini artırabilir ve kabızlık sorunlarına karşı yardımcı olabilir.

      
      

      Siyah Pirinç Nereden Alınır?

      Siyah pirinci her markette bulmak mümkün değildir, ancak anadolununozu organik Üretimden  görünür poşetlerin içinde bulabilirsiniz. Ayrıca güvenilir online www.anadolununozu.com adresinden temin edebilirsiniz.

      Uyarı: 

      Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seç