Ürün Açıklaması: Gojıbery Çayı - Gojı Berry Tea
Mevsiminde taze olarak topladığımız ayrıca Organik Sertifikalı olarak kendi ekimini yaptığımız arazilerimizde yetiştirip geleneksel yöntemler uygulayarak güneşte ve gölgede kurutup, satışa hazır hale getiriyoruz.
GojiBerry Nedir?
Goji berry; Türkiye’de de kurt üzümü olarak anılan, çilekgiller familyasından çalı türü bir meyvedir.Küçük yumuşak meyveleri olan kırmızı renkli bir meyvedir. Meyvenin tadı, hem yaban mersinine hem de kiraza benzemektedir. Parlak kırmızı renkli, tatlı ve sulu bir meyvedir. Goji meyveleri yaz sonunda sonbaharın başlarına kadar hasat edilir ve güneşte kurutulur. Taze ya da kurutulmuş ve çay halinde tüketilebilir.
Gojibery Tarihcesi Nedir?
Gojibery ;daha çok Çin’de yetişen anavatanı Tibetdir. Türkiye’de de kurt üzümü olarak anılan, Asya’ya özgü bir besindir. Yaklaşık ikibin yıldan beri sağlık sorunlarına karşı kullanılan tıbbi bir bitki olarak bilinir. Çin’de yaklaşık 1900 yıldır kullanılan Meyve, Çin’de yüzyıllardır; yemeklerde, tatlılarda ve çay olarak tüketilmektedir. Geleneksel Çin tıbbında büyük bir yeri vardır. Son yıllarda sağlığa olan faydaları fark edilince tüm dünyada yoğun ilgi görmeye başlamıştır. Güçlü bir antioksidan olan ve C vitamini içeren goji berry’nin Asya’da uzun yaşama katkı sağladığı düşünülmektedir.
Goji berry’nin Kalorisi Nedir?
Çin efsanelerine göre uzun ömrün simgesi sayılan goji berry yüksek besin değerine sahip. Protein ve diyet lifi kaynağı olan kurt üzümünün bir yemek kaşığı yani 10 gramı yaklaşık 40 kaloridir. Colorado State Üniversitesi’nin araştırmasına göre, çoğu yetişkin yeterli miktarda diyet lifi tüketmez. Diyetlerde tok kalmayı sağlayan diyet lifleri, aynı zamanda bağırsak sistemimizin çalışmasına katkı sağlar. Goji berry ayrıca demir, besinsel lif ve C vitamini bakımından iyi bir kaynak. Demir zengini de olan goji berry meyvesinin 2 yemek kaşığı, günlük demir değerinin yüzde 10’unu karşılar. Goji berry meyvesi içerisinde A, C, E, B1, B2, B6 vitaminleri, mineral, antioksidan ve amino asit içererek sağlığa çeşitli katkılarda bulunur. C vitamini deposu olan goji berry, soğuk algınlığına çok iyi gelir. Bir portakalın dört katı kadar C vitamini içerdiği iddia edilmektedir.
Gojiberry Besin değeri Nedir?
Goji berry meyvesinin içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki iltihap azalarak, kanser, kalp sağlığı ve diyabet gibi oluşabilecek kronik hastalıklara karşı koruduğu bilinmektedir. 28 gr kuru goji berry meyvesi şu besin değerini içermektedir: Kalori: 98 Protein: 4 gr Yağ: 0.1 gr Karbonhidrat: 21.6 gr Lif: 3.6 gr Şeker: 21.8 gr Demir: Günlük Değerin (GD) %11'i A Vitamini: GD'nin %501'i C Vitamini: GD'nin %15'i Küçük porsiyonu bile lif, A ve C vitamini, demir yüklü olan goji berry meyvesi, vücutta oksijen taşınması, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir görevi bulunur.
Goji berry ve Çayı faydaları nelerdir?
Goji berry, uyku düzensizliklerini engeller ve hafızayı güçlendirir. İçerdiği polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde vücuda daha genç ve diri görünüm kazandırır. Erken yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu da bilinmektedir. Gojiberry A vitaminin en zengin kaynaklarındandır. Doğal bir antioksidan olan A vitamini vücudu zehirli serbest radikallerden korur. Bir antioksidan olan C vitamini, yaşlanma süresini yavaşlatır ve kanser riskini azaltır. Ayrıca cilt, kıkırdak, tendon, bağ ve kan damarları için kolajen üretiminde de kullanılır. Aynı zamanda yaraların iyileşmesi ve onarımı ile sağlıklı kemik ve dişlerin bakımında yardımcıdır.Sakinleştirici ve stresi azaltıcı etkisi vardır. İçeriğinde depresyon ve anksiyeteye iyi gelen maddeler keşfedilmiştir.Gastrit ve ülser gibi mide sorunlarında faydalı bulunmuştur.Uzak Doğu ve Asya’da kısırlık tedavisinde kullanılmaktadır.Şeker hastaları üzerinde faydaları görülmüştür. Ancak ilaç kullanan diyabet hastalarının bu meyveyi kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.Kötü kolesterol üzerinde azaltıcı etkisi vardır.İçeriğindeki A vitamini gözler için çok faydalıdır.Enerji verir, halsizliğe iyi gelir.Kanser hastalarının iyileşmesinde etkileri olduğu gözlemlenmiştir.Karaciğer ve böbrek hastaları için faydalıdır. Çin’de karaciğer kanseri tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.Cildin yaşlanmasını geciktirir. Kurt üzümü, beta-karoten sayesinde cildi güzelleştirerek, cilt sağlığını iyileştirmede etkili olur. Aynı zamanda cildin tahrişini azaltarak güneşin yarattığı zararlı UV ışığı etkilerini önler.Erken yaşlanmayı önleyici özelliği vardır.Hipofiz bezinden salgılanan büyüme hormonunun miktarını artırdığı gösterilmiştir. Bu nedenle büyüme, gelişme üzerine olumlu etkisi vardır.İçerdiği antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.Yağ yakımını hızlandıran goji berry zayıflamada destek olarak kullanılabilir.İçeriğindeki kalsiyum kemik sağlığı için faydalıdır.Kararınca kullanıldığında uykuyu düzenlediği, rahat bir uyku düzeni sağladığı ileri sürülmektedir.İçeriğindeki aminoasitler nedeniyle tokluk hissi verir.
Goji Berry Zararları Nelerdir?
Bir dolu faydasından bahsettiğimiz goji berry meyvesinin elbette zararları da bulunmaktadır. Goji berry, her ne kadar şeker hastaları için faydalı olsa da ilaç kullanan hastaların bu meyveyi kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekir. Goji berry, kanı sulandıran ilaçların etkisini artırmaktadır. Bu ilaçları kullanan hastaların da meyveyi tüketmeden önce hekimlerine danışmaları gerekir. Aşırı tüketildiğinde ishal yapıcı etkisi vardır ve hipertansiyona yol açabilir.Goji berry yüksek miktarda selenyum içerdiğinden hamile bayanların bu meyveyi tüketmesi sakıncalıdır. Enerji düzeyini artırıcı etkisi nedeniyle hiperaktiviteye yol açabilir. Goji berry’i fazla tüketmek baş dönmesine neden olabilir. Alerjik bünyeye sahip kişilerde; kaşıntı, hapşırma ve öksürüğe neden olabilir.
Gojibery Nasıl Kullanılır?
Gojibery Çayı demlenerek hazırlanır. -1 dolu çay kaşığı Gojıbery Çayı, 1 su bardağı kaynar suya atılır. -10 dakika demlenir ve süzülür. -Günde 2-3 bardak içilir.
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır.