Organik Aronya Sirkesi – Organic Aronia Vinegar
Aronya meyvesi, chokeberry adıyla da bilinen gülgiller familyasına ait olan bir çalı bitkisidir. Yüksek antioksidan ve pek çok vitamin içerdiğinden dolayı sağlığa olumlu etkileri sayesinde “süper meyve” olarak adlandırılmaktadır. Mevsiminde özenle toplanan ve seçilen Aronya meyvesinden Soğuk Sıkım yöntemi ile elde edilmiş Aronya suyu, geleneksel yöntemlerle fermente edilir. Sirke ana oluşumundan sonra süzülen tüm sirkelerimiz katkısız organik olarak üretilmiş ve paketlenmiştir. Fermente süresi en az 2-3 yıldır. Soğuk Sıkım yöntemi ile içinde bulunan vitaminler ve faydalı diğer elementler korunur. Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir. İçerisinde Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.
Organik Aronia sirkesi - Organik olarak yetiştirilen Aronia meyvelerinden %100 soğuk preslenmiş meyve suyunun doğal fermantasyonu ile üretilir. Sirke, diğer doğal vitaminler (C, B1, B2, vb.) ve biyolojik olarak aktif maddelerle birlikte, temel biyoflavonoidlerin (antosiyaninler, flavonlar, kateşinler) doğal konsantrasyonuna sahiptir.Güçlü antioksidan ve canlandırıcı etkileri bunlardan kaynaklanmaktadır. Eşsiz yüksek ekstrakt ve düşük asitlik, vücut tarafından optimum emilime yardımcı oluyor.
Salatalara ve yemeklere tat vermek için veya içecek olarak - 1 çay kaşığı su ile seyreltilip bal veya meyve suyu ile tatlandırılarak kullanılır. Her türlü diyet sırasında zayıflama etkisi çok daha güçlüdür çünkü örneğin elmanın aksine bioflavonoidler ve doğal sorbitol içerir. Aronia meyvelerinde bulunan doğal sorbitol, polioller olarak bilinen doğal tatlandırıcılar grubuna aittir. Kan şekerini neredeyse hiç etkilemediği için şeker hastaları tarafından da kullanılabilir. Sorbitolün aşırı kullanımı müshil etkisine neden olabilir.
Aronya doğal bir meyvedir ve insan vücudunun sağlıklı kalması için meyveler arasında bilinen en yüksek Antioksidan, ORAC ve OPC değerlerine sahiptir. OPC'ler güçlü antioksidanlardır. Erken yaşlanmaya olan etkisi bakımından en etkili olanlar maddelerden bir tanesidir. Cildin gençlik ışıltısını korurlar. Araştırmalar OPC'lerin kolajen, elastin ve hiyalüronik aside zarar veren bazı enzimlere etkili bir şekilde engel olduklarını göstermiştir. Aronya, OPC Değeri en yüksek meyvelerdendir. OPC'ler kılcal damarların duvarlarını korurlar ve onların daha etkili çalışmasını sağlarlar. Dolaşım hızlandığında deri hücreleriniz daha iyi beslenir. Toksinlerin ve atıkların derimiz ve epidermisten uzaklaştırılması da hızlanır. OPC'ler kan damarlarını güçlendirerek kan ve oksijen akışını da düzenler. Cildin kötü durumda olması, su kaybına neden olur ve bu da göz kapaklarınız da şişlik anlamına gelir. İçeriğinde bol miktarda OPC bulunan Aronia meyvesi sayesinde bu sorun ortadan kalkar. Aronia ayrıca yaşlanmayı yavaşlatmak için sağladığı antioksidanlar sayesinde vücudu tamamen temizleyerek kilo kontrolüne de yardımcı oluyor.
Aronya Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Aronya sadece içerdiği yüksek Antioksidan ve Orac değeri ile sağlığa üstün faydaları olan bir meyvedir .Süper meyve” olarak adlandırılan aronya, kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak damar tıkanıklığının ve pıhtı oluşumunun önüne geçer. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda aronya meyvesi, saman nezlesi, sinüzit ve astım semptomlarını hafifletmektedir.Aronya bir ilaç değildir . Aronya sadece içerdiği yüksek Antioksidan ve Orac değeri ile sağlığa üstün faydaları olan bir meyvedir .Bu ürün, vücut için oldukça şifalıdır. Hem kilo vermenize yardımcı olurken hem de bağışıklık sisteminizin güçlü olmasını sağlar. Ürünün içerisinde yüksek oranda lif bulunur.
Enerji ve Besin Değerleri 100 ml
Enerji (kcal/kj)_________6,1/25,5
Yağ (%)______________ 0,1
Doymuş Yağ (%)_______ 0,0
Karbonhidrat (%)_______0,9
Şeker (%)____________ 0,01
Lif (%)_______________ 0,002
Protein(%)____________ 0,4
Alerjen Uyarısı : Ürünümüzde tespit edilmiş alerjen riski yoktur.
Aronia sirkesi nasıl kullanılır?
Diyetinize Aronia sirkesini dahil etmenin en iyi yolu, yemek pişirirken kullanmaktır.Salata sosları, ev yapımı mayonez gibi İsterseniz aronia sirkesini su ile seyrelterek içebilirsiniz.
Yaygın dozlar 1–2 çay kaşığı (5-10 ml) ila 1–2 yemek kaşığı (15-30 ml) arasındadır. Bir bardak su ile karıştırabilirsiniz.
Bu güçlü antioksidan Sirkesinden yetişkinlerde günlük doz 1 yemek kaşığı 1 barsak suya karıştırıp günlük içiniz. 8 yaş çocuklarda ise 1 tatlı kaşığı tüketilmesini tavsiye diyoruz.
Aronya da hangi vitaminler var?
Aronya, bilinen diğer meyvelerden daha fazla antioksidan içermesinin yanında C vitamini, PP, B, E vitamini ve yüksek miktarda antosiyanin de içermektedir. Aynı zamanda potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez ve yüksek oranda lif içeren aronya meyvesinin belirli hastalıkların tedavisinde öne çıktığı bilinmektedir.
En çok Antioksidan Hangi Meyvededir?
Aronya-siyah chokeberry, USDA'nın ölçümlemesiyle ORAC değeri (antioksidan değerini gösteren) en yüksek meyvedir.Aronya; Antioksidan kapasite açısından diğer meyveler ile karşılaştırıldığında en yüksek antioksidan kapasiteye sahip meyveler arasında gösterilmektedir.Bilimsel araştırmalar günlük almamız gereken antioksidan miktarının 3000-5000 ORAC değeri miktarında olmasını önermektedir. 100 gr aronya 16062 ORAC değerindedir.
Antioksidan Nedir?
İnsan vücudunda doğal süreçler içerisinde sürekli olarak serbest radikaller meydana gelir. Serbest radikaller; belirli bir düzeyin üzerine çıktığında kararsız kimyasal yapıları nedeniyle sağlıklı hücrelere zarar vererek kanser, diyabet, Alzheimer, kalp hastalıkları gibi çeşitli hastalıklara yakalanma riskini artırır. Serbest radikallerin artışı ile gelişen bu durum, oksidatif stres olarak da adlandırılır. Antioksidanlar ise serbest radikalleri nötralize ederek etkisiz hale getiren, diğer bir tabirle oksidatif stresi azaltan maddelerdir. Vücuttaki oksidatif stres, sigara ve alkol tüketimi, çevre kirliliği, ağır metallere maruz kalma, radyasyon, sık geçirilen enfeksiyonlar, antioksidan eksikliği gibi durumlara bağlı olarak artabilir. Uzun süre devam eden yüksek oksidatif stres, hücrelerin genetik materyali olan DNA’da hasara yol açarak kanser ve kronik hastalıklara, hatta hücre ölümlerine zemin hazırlayabilir. Bununla birlikte serbest radikallerin vücutta belirli olumlu işlevleri de söz konusudur. Örneğin bağışıklık sistemi, vücuda giren enfeksiyon ajanları ile mücadelede serbest radikalleri kullanır. Sağlığın korunabilmesi için serbest radikaller ve antioksidanlar vücutta belirli bir denge içerisinde bulunmalıdır. Ancak sağlıksız ve dengesiz beslenmeye bağlı olarak antioksidanlar, besinlerle birlikte yeterli miktarda vücuda alınmadığında bu denge bozulur ve vücut, hastalıklara yatkın hale gelir. Dolayısıyla düzenli ve yeterli şekilde antioksidan alımına dikkat etmek oldukça önemlidir.
Antioksidanların Faydaları Nelerdir?
Besinlerde bulunan antioksidanların sağlık üzerinde bilinen pek çok faydası mevcuttur. Genel anlamda sağlığı iyileştiren antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir. Bunun yanında serbest radikalleri nötralize ederek oksidatif stresi azaltan antioksidanlar, hücrelerde oluşabilecek DNA hasarlarını önlemeye yardımcıdır. Antioksidan ve serbest radikal dengesinin sağlanması için yeterli antioksidan alımına dikkat edilmesi elzemdir. Besinlerde yer alan antioksidanların vücuda sağladığı bilinen faydalardan bazıları şunlardır:Serbest radikallerin yol açabileceği hücre ve DNA hasarlarını önleyerek kansere karşı korunmaya yardımcı olur.Makula dejenerasyonunu önler ve göz sağlığının korunmasını destekler. Yeterli A vitamini alımı makula dejenerasyonuna yakalanma riskini %25’e kadar azaltırken mevcut makula dejenerasyonu hastalarında kalan görüş yeteneğinin korunmasını destekler.Antioksidan A ve C vitaminlerinin yeterli alımı ile katarakt hastalığına yakalanma riski azaltılabilir. Gözün yapısında yer alan merceklerin bulanıklaşmasına yol açan protein birikimini azaltan antioksidan vitaminler ayrıca katarakt hastalarında hastalığın ilerleyişini önlemeye de yardımcı olur.Yeterli antioksidan alımı, kalp ve damar sağlığının korunmasına, kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskinin azaltılmasına katkıda bulunur. Daha fazla meyve ve sebze tüketen insanlarda kalp hastalıkları ve felç oranlarının belirgin miktarda daha düşük olduğu bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. Kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi düşüren ve iyi kolesterol olan HDL’yi yükseltmeye yardımcı olan antioksidanlar hiperlipidemi ve damar sertliği (aterosklerozis) gibi olumsuzluklardan korunmaya da katkıda bulunur.Çoğu antioksidan türü beyin ve sinir hücrelerinin korunmasına yardımcı olduğundan bilişsel fonksiyonları destekler. Bunun yanı sıra Alzheimer, demans, Parkinson gibi bazı nörolojik hastalıklardan korunmada da antioksidanların önemli görevler üstlendiği düşünülmektedir.Antioksidanların bunların haricinde de çok sayıda faydası olduğunun bilinmesi piyasada çok sayıda antioksidan takviyesinin yer almasına yol açmıştır. Ancak doktor önerisi ve kontrolü olmadan kullanılan antioksidan takviyelerinin yol açabileceği aşırı antioksidan alımı, antioksidan eksikliği kadar tehlikeli bir durumdur. Fazla miktarda alınan antioksidanlar da serbest radikallerin normalden fazla oluşumuna yol açarak oksidatif stresi artırabilir. Ayrıca vitamin ve minerallerin bu takviyeler ile birlikte aşırı alımı, vücutta toksisiteye neden olarak ciddi olumsuzlukları beraberinde getirebilir. Bu nedenle antioksidan takviyeleri yalnızca gerekli görüldüğü durumlarda hekim önerisi ile kullanılmalıdır.Siz de antioksidan takviyesine ihtiyaç duyduğunuzu düşünüyor, vitamin ve mineral eksikliğinizin olup olmadığını öğrenmek istiyorsanız bir sağlık kuruluşuna başvurarak muayeneden geçebilir, gerekli testleri yaptırarak hekiminizden bilgi alabilirsiniz.
Bilgilendirme:
Organik ve sertifikalı ürün olup 5262 sayılı Organik Tarım Kanununa 18/08/2010 tarihli ve 27676/2010 numaralı ORGANİK TARIMIN ESASLARI VE UYGULANMASINA İLİŞKİN YÖNETMELİK ’e uygun olarak üretilmiştir. Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için [email protected] 'a mail atabilirsiniz.
Uyarı: Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgiler zamanla geçerliliğini kaybedebilir. Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini alamaz, doktor muayenesi ve tedavisi yerine kullanılamaz, kişisel teşhis ve tedavi yönteminin seçimi için değerlendirilemez. Bitki Ansiklopedisinde ve haberlerde yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır, uzmana danışmadan bilinçsiz kullanımda ilaçlarla etkileşime girerek ciddi yan etkiler oluşturabilir, başka bir hastalığı tetikleyebilir veya bir organınıza zarar verebilir. Sağlığınızla ilgili durumlarda lütfen uzman bir doktora danışınız. Sitemiz, uzman bir doktora danışılmadan yapılan herhangi bir uygulamadan doğabilecek zarardan sorumlu tutulamaz. Sitemizi ziyaret eden, yorum yapan ve doktorlara soru gönderen kişiler, bu uyarıları kabul etmiş sayılacaktır. Bu site Bloğumuz ve ürün açıklamalarımız genel bilgilendirme için tasarlanmıştır.-Kesinlikle tıbbi yardım, tıbbi tanı, ya da tıbbi tedavi amaçlı değildir.-Diyet ya da egzersiz rejiminde herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuza veya diğer sağlık birimlerine danışmalısınız.. · Bu site Bloğumuz ve ürün açıklamalarımız genel bilgilendirme için tasarlanmıştır.-Kesinlikle tıbbi yardım, tıbbi tanı, ya da tıbbi tedavi amaçlı değildir.-Diyet ya da egzersiz rejiminde herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuza veya diğer sağlık birimlerine danışmalısınız.Bilgilendirme:Ürünlerde uyguladığımız indirimli ve kampanyalı satış fiyatları Bayi ve satış mağazalarımızda geçerli değildir.
